農薬や肥料を使わず、自然を模した環境の中で野菜が持つ生命力を生かして栽培する農業のあり方です。
自然農法に従事する農家がきわめて少なく、収穫量も他の栽培方法と比べて格段に少ないため、流通量がきわめて少なく、必然的に価格が高くなります。
不耕起（耕さない）、無肥料、無農薬、無除草を基本とし、いろいろな種を泥団子の中に入れて蒔く「粘土団子」が有名です。哲学的で難解ではありますが、世界中で支持を得ている農法です。
自然農法とは
自然農法の特長
土と共生する
無農薬・無肥料が基本
地力を上げる
私たちのにんじん紹介
南山城の土地の養分を存分に吸収して自然農法で育てたにんじんは、圧倒的に甘い！
にんじんのオレンジは黄色みが強く、輝いて見えます。
コミュニティの方々にニンジンジュースを試飲していただく機会もございましたが、みな口をそろえて「こんなに甘くておいしいニンジンジュースは初めて！」と喜んでもらえました。
見学にお越しになるタイミングが良ければ、絶品ニンジンジュースにお目にかかれるかも！？
農園の様子
自然農法の野菜たち
にんじん
収穫野菜たち
収穫野菜たち
レッドリーフレタス
グリーンリーフ
水菜
大根
チンゲン菜
白菜
〒619-1411
京都府相楽郡南山城村大字北大河原小字釜ノ子29-604 1階
レストラン 風の時代
〒619-1411 京都府相楽郡南山城村大字北大河原小字釜ノ子29-604 1階
TEL：090-4499-2537